Đại học Jagielloński, được thành lập năm 1364 bởi Casimir III Đại Đế, Đại học Jagiellonian là trường đại học lâu đời nhất ở Ba Lan, trường đại học lâu đời thứ hai ở Trung Âu, và là một trong những trường đại học lâu đời nhất trên thế giới. Các cựu sinh viên nổi tiếng bao gồm các nhà toán học và nhà thiên văn Nicolaus Copernicus, vị vua Ba Lan John III Sobieski, Đức Gioan Phaolô II, và các nhà khoa học đoạt giải Nobel Ivo Andrić và Wisława Szymborska.
Khuôn viên của Đại học Jagiellonian nằm ở thành phố Kraków. Trường đại học bao gồm mười lăm khoa - bao gồm nhân văn, luật, khoa học tự nhiên và xã hội, và y khoa. Trường đại học có khoảng 4.000 học giả, và có hơn 40.000 sinh viên học tập trong khoảng 80 môn học. Hơn phân nửa học sinh là phụ nữ. Ngôn ngữ giảng dạy thường là tiếng Ba Lan, mặc dù vài văn bằng được giảng dạy bằng tiếng Đức hoặc tiếng Anh. Thư viện trường đại học là một trong những thư viện lớn nhất của Ba Lan và chứa nhiều bản thảo thời trung cổ, bao gồm De Revolutionibus của Copernicus.
Do lịch sử của nó, Đại học Jagiellonian được coi là một trong những trường đại học có uy tín nhất của Ba Lan về học tập cao hơn - điều này cũng được phản ánh trong các bảng xếp hạng quốc tế. Đại học Jagiellonian là thành viên của Tập đoàn Coimbra và Europaeum.
Trường đại học được chia thành 15 khoa có các cấu trúc tổ chức khác nhau phản ánh một phần về lịch sử của trường và một phần nhu cầu hoạt động. Giảng dạy và nghiên cứu tại UJ được tổ chức bởi các khoa, có thể bao gồm một số tổ chức khác:
Luật và Quản trị
Dược phẩm
Dược và Phân tích Y khoa
Chăm sóc sức khỏe
Triết học
Lịch sử
Triết học
Ngôn ngữ và Văn học Ba Lan
Vật lý, Thiên văn học và Khoa học Máy tính Ứng dụng
Toán học và Khoa học Máy tính
Hóa học
Sinh học và Khoa học Trái đất
Quản lý và truyền thông xã hội
Nghiên cứu Chính trị và Quốc tế
Hóa sinh, Sinh lý học và Công nghệ sinh học
Trung tâm Thú y Đại học (khoa chung trường Đại học Nông nghiệp Cracow)
Trường có 15 khoa và 50.000 sinh viên. Các chương trình cử nhân của trường (bao gồm Quan hệ Quốc tế, Nghiên cứu Châu Âu và Y Dược), cùng với các chương trình bậc cao học (Nghiên cứu Văn hóa, Toán học, Công nghệ Sinh học Phân tử, và Hệ sinh thái và Tiến hóa) đều được giảng dạy bằng tiếng Anh. Trường cung cấp nhiều học bổng dành cho sinh viên quốc tế.